Шоколадный сомелье: удивительное путешествие в мир шоколада
Клара Падовани, Джиджи Падовани
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Categorías:
Año:
2021
Edición:
1
Editorial:
Эксмо
Idioma:
russian
Páginas:
224
ISBN 10:
5041079080
ISBN 13:
9785041079086
Serie:
Кулинария. Вилки против ножей
Archivo:
PDF, 19.15 MB
IPFS:
,
russian, 2021