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1
Teknologi Pengolahan Tepung dan Pati Biji-Bijian Berbasis Tanaman Kayu
Deepublish
Syamsul Rahman
tepung
biji
palado
pangan
modifikasi
granula
amilosa
pengolahan
amilopektin
cempedak
viskositas
nangka
tanaman
durian
karakteristik
suhu
karbohidrat
lemak
produk
protein
gelatinisasi
tabel
ikatan
kluwih
kandungan
termodifikasi
jagung
pembuatan
pertanian
komposisi
molekul
industri
pasta
asetilasi
gizi
sebesar
fisik
jurnal
pragelatinisasi
komponen
analisis
berkisar
membentuk
struktur
linking
ukuran
pemanasan
beras
dkk
kulit
Año:
2018
Idioma:
indonesian
Archivo:
PDF, 1.68 MB
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/
4.0
indonesian, 2018
2
Teknologi Pengolahan Tepung dan Pati Biji-Bijian Berbasis Tanaman Kayu
deepublish
Dr. Syamsul Rahman
,
S.TP.
,
M.Si.
tepung
biji
palado
pangan
modifikasi
granula
amilosa
pengolahan
amilopektin
cempedak
viskositas
nangka
tanaman
durian
karakteristik
suhu
karbohidrat
lemak
produk
protein
gelatinisasi
tabel
ikatan
kluwih
kandungan
termodifikasi
jagung
pembuatan
pertanian
komposisi
molekul
industri
pasta
asetilasi
gizi
sebesar
fisik
jurnal
pragelatinisasi
komponen
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berkisar
membentuk
struktur
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ukuran
pemanasan
beras
dkk
kulit
Año:
2018
Idioma:
indonesian
Archivo:
PDF, 2.55 MB
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0
/
0
indonesian, 2018
3
Nanokomposit Selulosa
IPB Press
Farah Fahma
selulosa
nanokomposit
nanoselulosa
nanofiber
fahma
penambahan
suhu
tkks
komposit
pcr
benang
pmma
serat
puncak
polimer
tps
cnf
matriks
terasetilasi
gugus
nanokristalin
tabel
berbasis
kristalinitas
peningkatan
aplikasi
nanokompositnya
gliserol
cabai
dibandingkan
menghasilkan
tarik
suspensi
mekanik
permukaan
struktur
termal
ikatan
menit
kurva
asam
asetilasi
modulus
penurunan
hidrolisis
hidrogen
rendah
campuran
sulfat
berat
Año:
2020
Idioma:
indonesian
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